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読み:びっぐふじ(えぶりぃびっぐでー)
分類:スーパーチェーン
静岡県浜松市中央区に本社をおく、地域密着型のEDLP(エブリデイ・ロープライス)スーパーマーケットの運営会社。
会社名は「株式会社ビッグ富士」で、店名は「エブリィビッグデー」。静岡県内の西部、中部、東部に展開している。1986年設立。
もともと肉の卸会社を経営していた社長が、現代の流通の複雑な仕組みに疑問を持ち、流通経路の改善によって誕生した。
企業コンセプトは「ご予算半分、買い物2倍」。グループ会社の肉の卸会社「ニクセン株式会社」との提携により低価格を実現している。
※2025年現在