大光

読み：だいこう
分類：スーパーチェーン

岐阜県大垣市に本社をおく、業務用食品スーパー「アミカ」の運営会社。愛知県・岐阜県を中心に、三重県や静岡県、東京都などに展開している。
1948年に給食食材の卸売を目的とした大光商店を創業。1950年に株式会社大光商店を設立。
1968年に株式会社大光に商業変更。1992年に業務用食材の小売を行うアミカ事業を開始した。
中小規模外食事業者や一般生活者に対して小売を行う「アミカ事業」の他、外食チェーンやホテル、レストラン、学校給食などの外食産業へ卸売を行う「外商事業」がある。
※2025年現在